發展方向與特色
在『觀光、休閒、遊憩』的專業領域上，本系規劃之發展方向，以深度體驗之觀光發展與反應健康之休憩活動為基礎，核心在於培養『深度遊憩體驗』、『關懷社群健康』以及『強調資源永續』之經營與規劃的觀光休憩專才。
學士班除了「通識全人教育」與「管理基礎專業」，依據本學系規劃之發展方向，精心設計兩大領域學程： （1）觀光產業與發展學程：包括『觀光產業』以及『觀光發展』；（2）休閒遊憩管理學程：包括『休閒與安康(well-being)』以及『體驗與遊憩資源管理』。課程兼具專業基礎訓練與新近思潮洗禮，對未來學生專業素養與就業奠定良好基礎。
本學系碩士班與博士組，接續「觀光暨遊憩管理研究所」之優良傳承，致力於特色專業領域的研究，積極建立學術領導地位，追求觀光遊憩資源永續發展，培養兼顧「產業經濟發展」與「資源保護」及關懷土地與人文的人才。專業學術注重於觀光產業經營、永續觀光發展、休閒健康、及遊憩資源管理等方向。
「觀光」是21世紀的顯學，本系座落在美麗的花東縱谷，以觀光與資源永續發展為核心，關懷休閒遊憩品質的提升，致力培育具國際觀與在地情之觀光休憩經營管理專業人才，為產業與政府頂尖專業人才養成的搖籃。
- 師資優良且專業：具有觀光、休閒、遊憩之專業博士學位，研究紮實，教學認真，關懷學生，在其專長領域具有學術影響力。
- 教學採用多樣化：透過導讀、團體報告、小組討論等方式，打破傳統教學模式，重視學生自主學習，加強師生高度的互動。
- 校外產學合作：重視校外(飯店、遊樂園、農場等)參訪、合作、實習和畢業專題之機會，結合理論與實務了解產業生態。
- 國內外講座資訊：提供學術與實務講座，邀請國內外學術界重要學者與業界經理人，內容豐富多元，提供國際與實務接軌。